Formatges & Vins amb Ramon Roset 7a ed.

Et proposem endinsar-te en el meravellós univers dels formatges artesans a través d’una experiència sensorial completa que no et deixarà indiferent. Un tast pensat tant per a curiosos com per a amants del formatge que volen anar un pas més enllà.

L’activitat consisteix en un tast guiat de 5 formatges artesans i 5 vins, acuradament seleccionats per mostrar la riquesa de textures, aromes i sabors que ofereix aquest producte viu i fascinant. 

D’una manera didàctica, propera i divertida, t’endinsarem en:

• Les històries, anècdotes i persones que hi ha darrere de cada formatge.
• Els principals tipus i famílies de formatges, per aprendre a identificar-los i entendre’n les diferències.
• Les característiques organolèptiques: textura, aroma, gust i evolució al paladar.

Per fer aquest maridatge comptarem amb el nostre far gastronòmic, Ramon Roset Morera, ànima de @tastaemocions i director dels @premisvinari. La seva mirada experta, apassionada i pedagògica convertirà el tast en una experiència enriquidora i memorable.

Reserva la teva plaça i viu l’experiència Artefor. Descobreix, aprèn i emociona’t amb el formatge i el vi.